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炒酸奶加盟店经营准则
发布时间:2017-02-10

一、形象好

炒酸奶加盟店的形象会给消费者留下深刻印象,第一印象很重要,往往是吸引顾客进店,乃至影响顾客是否决定在这家店消费的第一要素。炒酸奶店形象包括两个方面:一是店里店外的形象,二是店员的个人形象。作为别具一格的茶王炒酸奶店,茶王炒酸奶的特色非常明显,醒目的招牌、干净的店面、温馨的灯光、丰富的产品,第一眼就能博取顾客的好感,增加停留驻足的时间,聚拢店面人气。 店员的着装形象和服务形象对经营炒酸奶加盟店也起到了很重要的作用,店员干净得体的着装、彬彬有礼的举止、和蔼可亲的态度,一下子就能给人以亲近感,使消费者有一种宾至如归的感觉。

二、卫生佳

环境卫生是搞好销售工作的前提。一般正常人都不会在一个脏乱的环境中购物消费的。炒酸奶店身处餐饮行业更应该重视卫生清理工作,平时在开店营业时店员要注意保持环境卫生养成良好的卫生习惯对商品、柜台、货架定期进行清理,卫生的消费环境,整洁的休闲场所可以愉悦消费者的心情达到刺激消费的目的。

三、气氛浓

炒酸奶加盟要时刻营造一个良好的经营氛围,不能让顾客感到冷清。橱窗出样的货品应有效堆码,宣传品、活动海报等要有效张贴、摆放,烘托经营气氛,但要注意不能挡住消费者的目光或走向店里的脚步。在经营加盟炒酸奶店时,周边产品要合理饱满充实摆满每一个货架,中岛柜上可以摆放推荐产品、人气产品、活动产品等,能够达到很好的展示效果。灯光是调节炒酸奶加盟店店内气氛的有效途径,一般经营炒酸奶店都选择暖色调的灯光能给人悠闲温馨的感觉,不过要注意光线不能太暗要使顾客能看清每一件商品。  

四、态度亲

俗话说:人无笑脸休开店。对待消费者态度的好坏,是能否成功经营炒酸奶店的前提,也是决定顾客下次能否再来消费的关键。开茶王炒酸奶店更应该注重维护顾客关系,来茶王炒酸奶店里消费的人都有一个共同爱好就是喜欢喝炒酸奶,可以有效利用这个共同话题,活跃炒酸奶店气氛,拉近顾客关系。

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